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熱帯アジア原産で高さ１〜２ｍになる多年草。 水辺に群生します。 瀬戸町でも川の中州などにたくさん生えています。 名前は、この実をつないで、数珠（じゅず）にしたことからつけられたようです。 食用のハトムギは、ジュズダマの栽培種と考えられており、実を包む皮（苞鞘）が柔らかく、指で押しただけで、中の果実が取り出せます。 花期８〜１１月 写真はいずれも2009/08/10高浦 |
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ジュズダマ
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熱帯アジア原産で高さ１〜２ｍになる多年草。 水辺に群生します。 瀬戸町でも川の中州などにたくさん生えています。 名前は、この実をつないで、数珠（じゅず）にしたことからつけられたようです。 食用のハトムギは、ジュズダマの栽培種と考えられており、実を包む皮（苞鞘）が柔らかく、指で押しただけで、中の果実が取り出せます。 花期８〜１１月 写真はいずれも2009/08/10高浦 |
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